ماالسر وراء شرب الماء بعد اكل السمك ؟؟ | أنكيدو بريس
ماالسر وراء شرب الماء بعد اكل السمك ؟؟
  • الخميس, مايو 20th, 2021
حجم الخط

من المعروف انه بعد تناول السمك نشعر بعطش كبير وحاجة ملحة لشرب الماء . حتى ان كثيرا منا يتجنب اكل السمك في شهر رمضان لانه يسبب عطشا وحاجة كبيرة لشرب الماءبعد تناوله
والسبب العلمي لهذا الشعور هو:
ان تركيز الاملاح في بلازما الدم ثابت ولكن هناك تركيز الاملاح في المعده يجب ان يكون متعادل مع بلازما الدم.
فعنده اكل #السمك لاحتوائه ع نسبه عاليه من الاملاح ترتفع نسبه الاملاح في المعده ويصبح اعلى من تركيز البلازما بالملح وتكون hypertonic ،
وبسبب الضغط التناضحي ينتقل الماء من بلازما الدم نحو المعده لتخفيف التركيز فيتحفز hypothalamus ليفرز هرمون adrenocorticotropic hormone الذي يسمى هرمون #العطش الذي يفرز من الفص الخلفي لل pituitary gland لمعادله التركيز بين البلازما والمعده
هذا هو السر وراء العطش عند اكل السمك .

د ياسر الخفاجي

مواضيع قد تعجبك

أترك تعليق

إستفتاء جاري حاليا

بحث في الموقع

ما رأيك فى إنطلاقة إنكيدو بريس

عرض النتائج

جاري التحميل ... جاري التحميل ...

عالم وعلم